Recette gourmande - Truffes de cacao à la fleur de sel
- 📅 31/03/2017
- 🖊 Mis à jour : 12/03/2022
- ⏱ Temps de lecture : 1 min
Gene
Ingrédients (4p)
- 100gr de dattes
- 50gr de raisins secs
- 100gr de noix diverses au choix (noisettes, amandes, cajou, Brésil, Pécan etc.)
- 2 càs de cacao brut bio
- 1 pincée de curcuma et de fleur de sel
Recette
- Passez à l’extracteur ou au robot l’ensemble des ingrédients.
- Mélangez pour obtenir une boule homogène et légèrement collante.
- Roulez des billes d’1,5 cm de diamètre et roulez-les dans un peu de cacao amer supplémentaire.
- Mettez au frigo 2 heures puis dégustez.
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