Gâteau au potiron et poires sans lait et sans gluten
- 📅 16/12/2018
- 🖊 Mis à jour : 04/04/2022
- ⏱ Temps de lecture : 1 min
Gene
Ingrédients (4p)
- 300g de potiron
- 150g de poudre d’amandes
- 3 oeufs
- 1 càc de gingembre
- 1 càc de cannelle
- 1/2 càc de curcuma
- 1 cm de vanille
- 2 càs de miel
- 2 poires
Recette
- Cuisez le potiron à la vapeur.
- Passez tout (sauf les poires) au robot pour obtenir la consistance d’une grosse mayonnaise.
- Ajoutez la poire coupée en brunoise
- Versez dans des petits moules à cakes et faites cuire au four 25min à 130°
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